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JR他各線「目黒駅」から徒歩約1分。
飲食店が多く軒を連ねる
「サンフェリスタ目黒」の
2階に店を構える日本酒バル・居酒屋
「新潟酒バル 吹溜(ふきだまり)」。
おすすめの日本酒をはじめ、
焼酎やワインなど、
新潟の大自然の中で造られた銘酒を
ご堪能いただけます。
合わせる料理は美味しい刺身や
越の鶏を使用した唐揚げ、
人気の新潟ソーセージなど、
新潟産の素材を中心に、
日本料理一筋の店主が
お酒との相性を考えて作る逸品です。
「新潟の小さな酒蔵や、
季節物のお酒を知ってもらいたい」。
そんな想いで日々、
美味しいお酒と料理をご用意して、
皆様をお待ちしております。

新潟の美味しいモノ揃ってます。

香り高い新潟の酒

当店でお出しするのは、長年付き合いのある新潟の約60の蔵元から
直接仕入れる日本酒をはじめとした「新潟の酒」。
都内では滅多にお目にかかれないような希少な銘柄もございます。
「新潟を感じる店」を目指し、料理も新潟近郊で作られた素材を厳選。
素材に合わせた調理法で、お酒にピッタリの逸品をご提供いたします。
お酒のつまみから〆のメニューまで幅広くご用意しておりますので、
気軽にお立ち寄りください。

  • 日本酒
  • 日本酒と先付け
  • からあげ
  • 新潟の酒
  • 合わせるお料理

蕎麦BARTIME

〆のラーメン!...ではなく、今夜は蕎麦なんていかがでしょうか。
夜更けの吹溜は、「一茶庵系」と呼ばれる
香り高い蕎麦が愉しめる蕎麦BARへと表情を変えます。
店主が考案した、オリジナルのしじみベースの蕎麦つゆと共に。
お酒を片手に、ツルッと喉越しの良いこだわりの蕎麦をご堪能ください。

詳しくはこちら

ご友人との気軽な飲み会

飲食ビルの中にお店を構える当店は、使い方も様々。
デートのディナーなど、一軒目としてしっかり
お食事される方もいらっしゃれば、
仕事帰りの一人飲みや、少人数の宴会、
深夜の蕎麦BAR TIMEの二次会や二軒目、
更には待ち合わせ前にカウンターで
チョイ飲み利用の方もいらっしゃいます。
席数が少ない分スタッフとの距離も近く、
笑顔が溢れるアットホームな雰囲気。
そんな店内には、
ふらっと立ち寄りやすい居心地の良い空間が広がります。

こんなシーンで

吹溜からのお知らせ

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